Precios en tiempo real de la evolución del conejo de entre 1900 y 2125 gr. en origen desde granja, y comportamiento de las variaciones del precio en origen y hasta el último eslabón de la cadena de formación de precios del producto.
Los precios no incluyen impuestos, envases, gastos de transporte ni de procesado.
Precio: Corresponde al conejo joven de 1900 a 2125 gr. vivo, sobre granja.
El conejo representa el 5º tipo de carne más consumido después del cerdo, el pollo, la carne de vacuno y el cordero. La carne de conejo es una gran fuente de producción a nivel español, sobre todo en Cataluña. Junto con Italia y Francia, España es uno de los países líder de producción de carne de conejo a nivel europeo.
La Llotja de Bellpuig 2023 | Nota legal