pollastre

caracol de granja

4.75 €/Kg

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Semana 26/2019

Histórico de cotizaciones: Caracol de granja

Cotización del caracol en origen

Precios en tiempo real de la evolución del caracol en origen desde granja, y comportamiento de las variaciones del precio en origen y hasta el último eslabón de la cadena de formación de precios del producto.

Los precios no incluyen impuestos, envases, gastos de transporte ni de procesado.

Precio: Corresponde al caracol en origen, seco, rebordeado, a granel y en posición de origen granja.

El caracol es un pequeño animal con un consumo muy bajo en casi todo el mundo, excepto en España, Italia y Francia, donde cuenta con un gran número de consumidores. El caracol común es criado en granjas para cumplir con las garantías sanitarias de consumo. En este caso, el caracol en origen es el que se vende a distribuidores o supermercados.

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