Preus en temps real de l’evolució del corder de tercera en orígen des de granja, i comportament de les variacions del preu en orígen i fins a l'última baula de la cadena de formació de preus del producte.
Els preus no inclouen impostos, envasos, despeses de transport ni de processat.
Preu: Correspon al corder de tercera, viu sobre granja.
El corder és un animal de gran comercialització a nivell mundial, ja que produeix quatre productes molt bàsics per la humanitat: carn, llet, fibra i pell. En aquest cas, el corder de tercera són les parts menys nobles del corder: el pit i el coll, els quals corresponen a un 8% respecte al pes total de la canal, i la falda, la quals correspon a un 7%.
La Llotja de Bellpuig 2023 | Nota legal