MARCHÉ:
Bien que la campagne a moins de volume de production, l'industrie trouve beaucoup d'inquiétude que la baisse de la consommation affecte considérablement les prix. La pression exercée par les acheteurs commerciaux de petit calibre se comporte de travail inférieurs aux coûts. Bien qu'il y ait moins de fruits offre catalane, suivant la tendance des mois précédents, certains prix vont baisser à un niveau inférieur l'an dernier. En ce qui concerne le commerce extérieur, en fonction de Janvier 2010, le volume des importations est plus faible que l'an dernier et en revanche, augmente le volume des importations.
En ce qui concerne les stocks, l'Europe a un niveau beaucoup plus élevé de l'an dernier, principalement en raison de la production améliorée, principalement en Belgique et en Hollande. Dans la plupart des prix européens sont en meilleure position en référence à l'année précédente.
Pêches, nectarines et PARAGUAYO. Démarrer une nouvelle campagne avec des perspectives favorables. Les prix démarrent à travers les cinq dernières années, bien que les prévisions de production sont supérieurs à la hausse de 15% des récoltes et d'autres domaines peuvent interférer avec le rythme de la commercialisation de cette campagne, parce que le temps a été un décalage.
POMME. Tous les prix sont pour le 1er produit de classe. Mermer et sans. Stocks au 31 mai 2010 à la Catalogne, située dans les pommes, 25 950 tonnes (44% en dessous de 2009). variétés de pommes Golden Le groupe dispose actuellement d'un stock de 24.763 tonnes et 404 tonnes de rouge. La contribution de la pomme d'or est de 0,05 € / kg inférieur à cette époque l'an dernier.
POIRE.
Stocks au 31 mai 2010 à la Catalogne sont situés dans les poires à 10 830 tonnes (53% en 2009). La poire dispose d'un stock de 534 Blanquilla IT 9952 t. de poire Conférence
La poire catalane à travers cette campagne connaît la pression de la Conférence de la Belgique et la Hollande, tant sur le marché espagnol en Europe de l'Est.
Les stocks en Europe sont beaucoup plus élevés que l'an dernier en raison de l'expérience de production améliorées par la Belgique et les Pays-Bas, qui en 2008 a subi une forte descente aux dégâts du froid. Les prévisions de production de poires dans l'hémisphère sud sont en baisse en raison des basses températures pendant la floraison, en Argentine et aussi dans les petits calibres Williams Argentine et l'Afrique du Sud.
