MERCADO
En el día a día del mercado, existen enormes dificultades para colocar la cebolla en estos precios, especialmente en la variedad Recas, obligando tanto a productores como comercializadores a realizar concesiones a sus clientes, lo que denota la debilidad en que se encuentra este sector en estos momentos.
PRODUCCIÓN
El efecto de la climatología, con importantes heladas, provocan un incremento considerable de cebolla no comercial, con lo que el stock disponible para comercialización disminuye de forma muy importante. Las bajas temperaturas registradas en toda Europa y los efectos de la climatologia sobre las zonas productoras de América del Sur han provocado un disminución de stocks de forma muy considerable.
Los precios fijados para la variedad Figueras son de 0,45 Euros / Kg en almacén y de 0,65 Euros / Kg en cámara frigorífica.
La variedad Recas, que durante toda la campaña pasada se mantuvo sin precio se fija ahora a 0,25 Euros / Kg.