Llotja de Bellpuig

Posició comerç: Caragol sec, rebordejat, a granel, sense mermes, posició comerç.
Posició granja:   Caragol sec, rebordejat, a granel, posició origen granja.

COMENTARI DE MERCAT - CARGOL DE CRIANÇA

El fred atura prácticament la producció del caragol, que es situa en mínims, amb una previsió de producció pels propers mesos irrellevant. El mes de febrer el consum es troba estancat i la oferta és curta, a l'espera de l'arribada del bon temps.

El preu del caragol repeteix en totes les categories. La propera revisió de preu serà el darrer divendres del mes de març, dia 26.