Segueix mantenint el preu la carn ecològica en els diferents tipus.
Val a dir a tall d'aclariment, que el sector ecològic no segueix uns paràmetres similars a d'altres sectors de producció tradicional; aquesta es molt mes reduïda i té uns altres àmbits de consum que el diferencien. Es per això que el preu no necessariament ha de canviar en períodes curts de temps; es un referent que pot ser vigent durant setmanes, sense que això signifiqui que el sector perdi activitat.
N'obstant el preu es revisa periòdicament.