GALLINA LLEUGERA. Cotitza a preu simbòlic, ja que el seu ús comercial és mínim.
GALLINA SEMIPESADA. En aquest moments, la Gallina semipesada va força buscada en els mercats, encara que la producció no està renovant les ponedores i es fa dificil poder servir tot el producte que es demana. De totes formes, els baixos preus del pollastre també en contenen el consum. El preu repeteix per aquesta setmana.
GALLINA PESADA. La gallina pesada comença a afluixar una mica abans de la setmana en que normalment ho fa, o sigui a mitats o finals de febrer, quan el fred intens comença a minvar I també inicia la seva línia descendent des d'una posició més baixa que la de campanyes passades i sense haver arribat, ni de bon tros, als sostres de l'any anterior. El preu actual del pollastre, que tampoc es gaire elevat, fa que el consum derivi cap aquesta carn. El preu baixa 0,10 €/ Kg per aquesta setmana.