COMERCIALITZACIÓ: Campanya amb nivells de comercialització sota mínims. Les vendes de fruita de pinyol han derivat bàsicament cap a la exportació directe de camp, amb el que les transaccions interiors i destí confecció son tant poques que no mereixen tractament de mercat.
PRÉSSEC, NECTARINA I PARAGUAIO.
Els primers aforaments de collita de préssec i nectarina del 2010 estimen una producció global de 291.345 tones a Lleida. Respecte al 2009 aquesta producció és un 14 % superior. Els motius d’aquesta superioritat són bàsicament la recuperació de la producció perduda l’any passat per la pedra i en menor mesura, l’augment de quilos que aporten les superfícies joves. Els rendiments mitjans durant el 2010 es preveuen, de mitjana, inferiors als del 2009. Els majors descensos es donen en varietats primerenques de préssec i de nectarina: Destaquen en nectarina les varietats Big Bang, Big Top i algunes de la sèrie “R” les quals van estar afectades per gelades al març.
A nivell d’adversitats climàtiques, en el moment de tancament d’aquest document (9 juliol) i en préssec i nectarina, només destaca l’afectació de les gelades anteriorment anomenades i una petita pedregada que ha afectat sobretot el municipi de Puigverd de Lleida el dia 26 de juny.
Actualment hi ha un retard en la data de collita a Lleida de 4-6 dies. Per les temperatures suaus i les pluges recents s’estan observant millors calibres dels esperats i coloració excel·lent.
Comercialització i mercats
Els primers préssecs cotitzen a preus satisfactoris per la baixa oferta de producte al mercat. S’ha confirmat el descens de la producció a les zones més extra-primerenques espanyoles d’Andalusia i de València degut a les pluges i al fred primaverals. Els danys per pedra a Itàlia i Grècia al juny i la conseqüent correcció a la baixa de la seva previsió de collita fan preveure que el mercat es mantingui fluid, almenys fins final de juliol.
La demanda de nectarina és superior a la de préssec vermell i la de préssec plans és molt bona, fins hi tot a l’exportació.
Previsions de collita europees
L’evolució comercial de la campanya de la fruita d’estiu, i especialment del préssec i la nectarina, depèn majoritàriament de l’oferta d’aquest producte a nivell europeu. Les importacions de préssec i nectarina de països tercers són mínimes. Per tant, cada any, és bàsic conèixer les previsions de collita europees de préssec i nectarina. L’evolució comercial de la campanya de la fruita d’estiu, i especialment del préssec i la nectarina, depèn majoritàriament de l’oferta d’aquest producte a nivell europeu. Les importacions de préssec i nectarina de països tercers són mínimes. Per tant, cada any, és bàsic conèixer les previsions de collita europees de préssec i nectarina. Les dades de primers de juny estimen un descens global de la collita de préssec i nectarina d’Europa, del 2010 respecte al 2009, del 6% i, del 2010 respecte a la mitjana 2004-2008, del 9%.
Per subespècies, respecte a l’any passat, el préssec baixarà un 2%, la nectarina un 4% i la pavia un 15%.La reactualització de la previsió de collita de juny modifica les dades d’abril a l’alça a França, Itàlia i Espanya i a la baixa a Grècia. Les pluges primaverals excessives en algunes zones europees i les gelades de març implicaran descensos productius, principalment en gènere extra primerenc. S’han produït arrencades de pavia.
POMA. Tots els preus corresponen a producte de categoria 1a. i sense mermes. Les existències a 31 de maig 2010 a Catalunya s’han situat en pomes, en 25.950 tones (un 44% per sota del 2009). El grup varietal de poma Golden actualment presenta unes existències de 24.763 tones i el de vermelles de 404 tones. La cotització de la poma Golden es troba a 0,05 €/kg inferior al de l'any passat per aquestes dates.
PERA.
Les existències a 31 de maig 2010 a Catalunya s’han situat en peres, en 10.830 tones (un 53% més que en 2009). La pera Blanquilla presenta uns stocks de 534 t i la pera Conference 9.952 t.
La pera catalana durant tota aquesta campanya està patint la pressió de la Conference belga i holandesa, tant al mercat espanyol com als de l’Est d’Europa.
Els stocks a europa son molt superiors a l’any passat degut a la millora de la producció experimentada per Bèlgica i Holanda què al 2008 van sofrir una forta baixada per danys per fred. Les previsions de producció de pera de l’Hemisferi sud són a la baixa degut a baixes temperatures durant la floració a Argentina y també a calibres menors en Williams tant a Argentina com a Sudàfrica.
